Coca de vidre de Juanitas sucada amb tomàquet i Oli d’Oliva verge
PER COMPARTIR
Pernil Ibèric de col·lecció privada D.O. Extremadura
Matrimoni d’Anxoves i Seitons amb vinagre
Tàrtar de tomàquet amb bacallà esqueixat i olivada
Assortiment de croquetes selectes (galliner i marisc)
Gamba Vermella xica amb Sal maldon
SEGONS A TRIAR
Paella d’ Arròs de Peix i Marisc (mínim 2 persones)
Costellam de Porc Duroc confitat a baixa temperatura amb salsa BBQ
Bacallà a la Musselina de Poma Caramelitzada amb llit confitura de tomàquet
Confit de Cuixa d’Ànec amb compota de poma i ceba perla
Entrecot de vedella (300gr) a la brasa amb Guarnició
Caneló de confit d’Ànec amb trufa i textures de poma caramel·litzada
POSTRES
Getlat de Llimona
Coulant de xocolata amb gelat de Vainilla
Xuixo de Can Castelló
Gelat de Català (Xixona amb ratafia)
BEGUDES
Aigües Minerals Font d’OR i cafè Novell
Sangria de Vi o de Cava
Bodega Negre La Vinyeta D.O. Empordà i Torelló Blanc D.O. Penedès
52,00€
MIG GINTÒNIC 3,50€