Coca de Vidre Sucada amb Tomàquet i Oli Verge
PRIMERS A TRIAR
Assortiment de croquetes (Pernil, Bolets i Carn d’Olla)
Xipirons a l’andalusa
Musclus de Roca a la Brasa Josper
Llunes de pinya amb pernil Ibèric i Oli de menta
Tàrtar de tomàquet amb bacalla esqueixat i olivada
Espàrrecs verds a la brasa Josper amb Romesco
SEGONS A TRIAR
(arrossos mínim 2 persones)
Arròs de Peix i Marisc (2€ supl.)
Arròs Negre Estil Delta
Fideuà a la Marinera
Cassola d’Arròs de Muntanya amb carn,verdures i bolets
Ploma de porc Duroc a la brasa amb Guarnició
Melòs de Porc Guisat amb Salsa de Bolets i Reducció de Vi
Bacallà a la Llauna amb Mongeta Blanca i ceba
POSTRES
Copa de Mousse de xocolata amb nata
Crema Catalana cremada
Pastis de formatge amb fruits vermells
Gelat Català ( Xixona amb Ratafia)
Xarrup de llimona
BEGUDES
Aigües Minerals Font d’OR i Cafè Novell
Sangria de Vi o de Cava
Bodega La Vinyeta D.O. Empordà i Torelló Blanc D.O. Penedès