La botiguERA - L'Era Restaurant

Torrent d'en Puig 11 - 08358 Arenys de Munt

info@lerarestaurant.com

la-botiguera-2048x683

l’Era a casa… menjars per emportar

PLATS

Especialitats en bacallà

Productes	Preu	Quantitat	Comprar
Bunyols Negres de Bacallà amb All i Oli (6u.)	11,70 €	Quantity 1	Afegir
Caneló d’Albergínia amb Brandada de Bacallà i Fil de Mel	12,60 €	Quantity 1	Afegir
Carpaccio de Bacallà amb Tomàquet Natural i Olivada	15,30 €	Quantity 1	Afegir
Cassola d’Arròs amb Bacallà, Carxofes i Pèsols (Mín. 2 persones)	15,30 €	Quantity 1	Afegir
Morro de Bacallà amb Confitura de Tomàquet i Allioli de Peres	20,70 €	Quantity 1	Afegir
Morro de Bacallà amb Samfaina	18,90 €	Quantity 1	Afegir

Els entrants

Productes	Preu	Quantitat	Comprar
Amanida de Figues amb Mató i Encenalls de Pernil Ibèric	12,60 €	Quantity 1	Afegir
Amanida Tèbia de Formatge de Cabra Gratinat i Vinagreta de Mostassa i Mel	10,80 €	Quantity 1	Afegir
Assortiment de Croquetes Selectes. (6u)	9,00 €	Quantity 1	Afegir
Calamars a l'Andalusa	12,60 €	Quantity 1	Afegir
Caneló de Confit d’Ànec i Foie amb Beixamel Trufada	12,60 €	Quantity 1	Afegir
Cargols a la Llauna Estil Era	14,40 €	Quantity 1	Afegir
Graellada de Verdures amb Romesco	14,40 €	Quantity 1	Afegir
Grills de Carxofa Arrebossats amb salsa Romesco	11,70 €	Quantity 1	Afegir
Matrimoni d' Anxoves de l’Escala i Seitons amb Vinagre	11,70 €	Quantity 1	Afegir
Plat de Pernil Ibèric d’Extremadura	17,10 €	Quantity 1	Afegir
Rigatoni a la Crema de Ceps i Parmesà	9,90 €	Quantity 1	Afegir
Timbal de Carxofes amb Ou Poché i Pernil Ibèric	12,60 €	Quantity 1	Afegir
Timbal de Salmó Marinat amb Alvocat i Salsa Tàrtara	13,50 €	Quantity 1	Afegir
Tomàquet del Maresme amb Ventresca de Tonyina, Ceba Tendra i Olives Negres d'Aragó	11,70 €	Quantity 1	Afegir

Els nostres arrossos

Productes	Preu	Quantitat	Comprar
Cassola d'Arròs Caldós de Cranc (Mín. 2 persones)	17,10 €	Quantity 1	Afegir
Cassola d'Arròs de Muntanya amb Carn, Verdura i Bolets (Mín. 2 persones)	16,20 €	Quantity 1	Afegir
Cassola d'Arròs de Verdures i Bolets (Mín. 2 persones)	14,40 €	Quantity 1	Afegir
Fideuà a la Marinera (Mín. 2 persones)	14,40 €	Quantity 1	Afegir
Paella Arròs Negre Estil Delta (Mín. 2 persones)	16,20 €	Quantity 1	Afegir
Paella d'Arròs a Banda amb Carabiners (Mín. 2 persones)	16,20 €	Quantity 1	Afegir
Paella d'Arròs amb Confit d'Ànec i Foie (Mín. 2 persones)	17,10 €	Quantity 1	Afegir
Paella d'Arròs de Peix i Marisc amb Gambes i Escamarlans (Mín. 2 persones)	17,10 €	Quantity 1	Afegir

els CUINATS DELS 30 ANYS

Productes	Preu	Quantitat	Comprar
Cabrit Arrebossat amb Guarnició	15,30 €	Quantity 1	Afegir
Calamars a la Planxa amb Verduretes	17,10 €	Quantity 1	Afegir
Calamars Farcits a la Catalana	18,90 €	Quantity 1	Afegir
Costellam de Porc Duroc Confitat a Baixa Temperatura	16,20 €	Quantity 1	Afegir
Cuixa de Cabrit al Forn	22,50 €	Quantity 1	Afegir
Peus de Porc Guisats amb Cargols	16,20 €	Quantity 1	Afegir
Pota de Pop a la Brasa amb Cremós de Patates	25,20 €	Quantity 1	Afegir