Cuina Mediterrània i de Temporada, posant especial èmfasi al producte de mercat.
Fusió entre la cuina de les àvies i la contemporània, sempre treballant el producte de proximitat i de mercat, donant especial importància a la cuina de les estacions, treballant els fruits del mar i de la terra.
Experts en cuina de mercat i tradicional amb influències d’avantguarda, i especialitzats en productes de temporada oferint el millor producte per a cada època de l’any.
Cura i meticulós tracte del producte en la presentació de cadascun dels nostres plats.